THE 2-MINUTE RULE FOR PORK LONG FRONT FEET

The 2-Minute Rule for Pork Long Front Feet

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豚ホルモンで、コブクロと聞いたことがあるでしょうか?コブクロとは、どこ部位を指すのでしょうか?また、コブクロの特徴や栄養素など紹介していきます。

超高圧モードが使えるプレミアムプラスは、既存の圧力鍋の中でもトップクラスの圧力がかかります。

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脂が比較的少ないため、脂っこいものが苦手な人でも食べやすい特徴のある部位です。

流通量が少なく、スーパーなどであまり見かけない部位ですが、ロース肉の旨味とモモ肉の食感が合わさり、味に深みのある柔らかな食感があります。

豚のお尻周りの部位で、筋肉が密集しているため肉質がかたい部位になります。

グルメノート > 食材 > 肉 > コブクロや豚トロの肉の部位はどこ?豚ホルモンの食べ方/焼き方を紹介

ブロックの豚バラ肉を冷凍する際は、ラップで包んでから冷凍用保存袋をに入れ、空気を抜いて冷凍庫に入れましょう。

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買ってきたその日に、当日使わない分は冷凍保存しておくのがおすすめです。

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ホルモンは、低カロリーのものも多く、豚ホルモンの中でもコブクロは特にカロリーが低く、高たんぱくのホルモンです。しかし、豚トロは豚の部位の中でも群を抜いて高カロリーです。

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